Tteokbokki with Kimchi |
Bahan:
- 1 buah bawang putih
- 1 buah bawang prei/daun prei
- 1 buah wortel
- 3 buah telur rebus yang dipotong menjadi setengah
- 200 ml air
- kimchi
Bahan tambahan: (tidak harus ada, hanya sebagai pelengkap)
- 1 sdt biji wijen
Cara:
- Potong bawang putih hingga halus. Daun prei diiris, dan wortel dipotong berbentuk kubus.
- Rebus air secukupnya hingga mendidih. Masukkan tteokbokkki. Rebus hingga tteokbokki melembut dan kenyal.
- Kecilkan api dan masukkan semua bahan kecuali kimchi lalu diaduk terus menerus selama 8-10 menit.
- Apabila bumbu sudah agak mengental, tuangkan kimchi lalu diaduk selama 1 menit.
- Hidangkan dan taburi dengan biji wijen. Tteokbokki dengan kimchi siap untuk dinikmati.
P.S: Semua bahan diatas dapat dibeli di Korean Food Heaven
Untuk promo lainnya, silahkan klik "Promo"
Untuk cara memasak dan resep lainnya, silahkan klik "Recipe"
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, silahkan hubungi: